DIVIN Vigneron Alkoholfri Sauvignon Blanc, 750 ml.

DIVIN Vigneron Alkoholfri Sauvignon Blanc - traditionellt kunnande och hantverk med nytänkande kreativitet!

Vigneron Collection är resultatet av ett noggrant urval av jordmån och vingårdsläge och serveras stolt i några av de finaste gastronomiska etablissemangen. Genom att kombinera traditionellt kunnande och hantverk med nytänkande kreativitet tar Alessandro Bariède alkoholfria vinerna till nya höjder.

Upptäck 'Vigneron' Sauvignon Blanc 0,5 %, ett vin från från de äldsta stockarna och våra bästa vingårdslägen i Touraine. Tack vare en avancerad teknik där aromerna återförs efter dealkoholiseringen får vinet en unik personlighet, med eleganta lätta vaniljtoner. En del av vinet lagras i ståltankar för fräschör och fruktighet, medan en annan del lagras i använda ekfat i 10 månader för komplexitet. Resultatet är ett sofistikerat, alkoholfritt vin som hyllar gastronomi på högsta nivå och förhöjer dina finaste middagar.  Vi vill påstå att detta vin är ett av de bästa alkoholfria vita viner som finns på marknaden idag. 

Färg: Ljusgul 
Doft och Smak: Citrus, svartvinbärsblad, lime, och vit persika. Frisk, torr och aromatisk med toner av citrus, päron, örtighet och komplexitet. 
Finish: Ren, fräsch och mineraldriven, lång eftersmak.

Servering

Serveras väl kylt, 8–10°C, i ett större vitvinsglas så att de aromatiska tonerna får blomma ut. Perfekt som aperitif – eller till finare fisk- och skaldjursrätter.

Skaldjur – en perfekt matchning:
Färska räkor med citron & havssalt – syran i vinet skapar en perfekt balans.
Pilgrimsmusslor med brynt smör & blomkålskräm – elegant och krämigt i fin harmoni.

Eleganta fiskrätter

Pocherad torsk med smörslungade primörer – ren och fin smak som låter vinet skina.
Röding med citronsmör, dill och forellrom – förhöjer vinets fräschör.

Land
Frankrike
Region
Loire
Appellation
DIVIN
Druvsort
Sauvignon blanc
Jordmån
Lera, sand
Färg
Vit
Serveringstemperatur
6–8°C
Alkoholhalt
0,5%
Sockerhalt
< 24 g/L
Flaskstorlek
75 cl
Ekfatslagring
Mycket lätt ekad

Förvaring
Färdigt att dricka

Lagringspotential
0–2 år

Öppnad flaska förvaras svalt i kylskåp.
Bäst före: Se flaska

Näringsvärde per 100 ml